- Ведение технологии молочного производства и производства продуктов на растительном сырье; - Разработка новых СКЮ и поддержание старых; - Контроль за соблюдением технологических карт, корректировка в случае необходимости; - Подтверждение и контроль ...
- Опыт работы технологом, главным технологом молочной и/или растительной продукции.
- Осуществление организации и контроля производственного процесса. - Обеспечение выполнения производственного плана по выпуску продукции высокого качества в необходимом объеме в установленные сроки, эффективное использование основных и оборотных средств. - ...
- Желательно профильное образование не ниже средне-специальное в области пищевой промышленности; - Желателен работы не менее 3-х лет на подобной должности; - Опыт управления коллективом от 15 чел.
- Обеспечение бесперебойной, технически правильной эксплуатации и надежной работы технологического оборудования, теплоиспользующих установок и тепловых сетей, систем канализации и водоснабжения предприятия; - Контроль за обеспечением поддержания в рабочем ...
- Техническое образование (желательно в области пищевой промышленности); - Знание конструктивных особенностей, используемых технических средств, правил и норм охраны труда, организация труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.