- Организация работы кафе: контроль за кухней и обслуживанием гостей, планирование меню и закупка продуктов, управление бухгалтерией и кадрами, обеспечение высокого уровня сервиса. - Управление персоналом: формирование графиков работы, обучение и мотивация ...
- Опыт работы от 2ух лет. - Хорошие компетенции в управлении персоналом и организации работы кафе. - Знание стандартов качества обслуживания и технологий приготовления блюд. - Навыки планирования бюджета и оптимизации затрат. - Готовность работать в ...
- Приготовление п/ф и блюд согласно ТК. - Соблюдение гигиенических норм и правил при работе с продуктами. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Управление процессом приготовления и выдачи блюд. - Контроль качества и свежести продуктов.
- Опыт не требуется.